Рецепти: Сніданки, які точно смакуватимуть!

Панкейки

Панкейки - невеликі американські млинці, які за формою та розміром нагадують наші оладки. Як правило, панкейки подаються на сніданок із різноманітними солодкими соусами, шоколадом, ягодами.

Необхідні інгредієнти:

Молоко - 250 мл

Яйця - 2 шт

Вершкове масло (розтоплене) - 1 ст. л.

Цукор - 2 ст. л.

Борошно - 180 г

Розпушувач - 1 ч. л.

Дрібка солі

Процес приготування:

  1. Яйця з сіллю та цукром збити до появи бульбашок. Додати молоко, перемішати.
  2. Додати борошно та розпушувач у суміш, перемішати.
  3. Розтопити вершкове масло та додати в тісто, перемішати.
  4. Панкейки смажити на розігрітій пательні з двох сторін.

 

Важливо: не потрібно додавати олію чи масло на пательню.

Смачного!


Бананові панкейки

Вишукані бананові панкейки - чудовиий варіант для поживного та корисного сніданку. Саме банани роблять американські млинці по-особливому смачними та ароматними.

Необхідні інгредієнти:

Банани - 2 шт

Яйця - 2 шт

Цукор - 1-2 ст. л.

Розпушувач - 0,5 ч. л.

Ванільний цукор - 1 пакетик

Борошно - 4 ст. л.

Соняшникова олія - 1 ст. л.

Процес приготування:

  1. Подрібнити банани (перебити блендером або розім'яти виделкою).
  2. До бананів додати яйця, цукор та ванільний цукор, перемішати.
  3. Додати борошно та розпушувач у суміш, перемішати.
  4. Додати до тіста олію, перемішати.
  5. Панкейки смажити на розігрітій пательні (без додавання олії) з двох сторін до готовності.

Смачного!

 

Сирники

Сирники - по-особливому тепла та домашня страва, яка викликає найприємніші асоціації. Вони обов'язково стануть одним із ідеальних варіантів для вашого сніданку.

Необхідні інгредієнти:

Кисломолочний сир - 500 г

Яйця - 2 шт

Борошно - 100 г

Цукор - 60 г

Ванільний цукор - 1 пакетик

Дрібка солі

Процес приготування:

  1. Кисломолочний сир перебити блендером до отримання однорідної консистенції.
  2. До сиру додати яйця, цукор, ванільний цукор та дрібку солі, перемішати.
  3. У суміш додати борошно, перемішати.
  4. Із сирної маси сформувати сирники та запанірувати в борошні, щоб вони не втратили форму.
  5. Розігріти антипригарнупателю з додаванням соняшникової олії на середньому вогні. Смажити сирники з обох боків до появи апетиитної скоринки.

Смачного!


 


Автор: Єлизавета Сюмаченко




Далі...


Далі...


Далі...